2019年7月28日 星期日

屏東文青美食 | 手作天然貝果

JingCafe 獨特軟Q創新口味
店內人氣推薦【起司胡椒貝果】

吃起來軟Q軟Q又有嚼勁
無法抗拒の Q彈紮實口感
外皮酥脆 好吃。
加上滿滿的起司內餡
好療癒哦~ ~

➡️免排隊,可提供鮮烘宅配!!
➡️官網還沒架設甜點的網頁,目前先從fb及line(ID:cosy.cafe)上訂購
➡️NT$ 45/pc
https://www.instagram.com/p/B0dg-H8FKNh/?igshid=78941xp0x03d

2019年5月2日 星期四


JingCafe不單單是咖啡甜點店,希望藉由這個實體的平台讓更多的年輕學子們有的交流的空間,五月份時由文化創意系學生開設的信宇商店將於每周三、四在 #靜咖啡甜點空間 舉行小型工作坊,與您一起分享的知識與經驗。

👉【繪圖軟體應用與分享】👈
本週電腦講座【免費】
週三 週四 下午2:00 - 5:00
想學or精進photoshop illustrator技能的朋友快來!!!

👉【個人銅戒製作一日體驗營】👈【單堂:600
週三 晚間 6:00 - 8:00 周四 下午 5:30-7:30
對金工和珠寶製作有興趣的朋友快來!!!


感謝各位好咖們對靜咖啡與信宇商店的支持。
請加入 line或粉絲專頁活動線上報名
LINE ID:cosy.cafe
亦可直接前來詢問靜咖啡甜點空間~
屏東市民生路772


2019年4月7日 星期日

小小畫展

生命的展現因天生的給予而有所不同
這位兼具視覺肢體等多重障礙的大學生
是開店以來讓我最喜愛的好咖
他不畏天生的阻礙
努力活者追尋自己的生命色彩
憑著眼睛還能看有一絲微的光線光影
開著輪椅來到我眼前
聊聊內心想法和生活中發生的事物
那種坦然活在當下的自在
比我們這些四肢健全的人還能夠快速轉念釋懷所有的困境
想了解這麼一位好女孩嗎
路過店門口時可以停下
好好欣賞她的畫作
從畫面了解她的美麗與勇氣






簡單的一個鼓勵可以讓人的生命更多滋養的養分
靜咖啡甜點空間期待更多人的鼓勵
讓這些小朋友站在台前看到陽光的那一面

2019年1月18日 星期五

香濃的紐約重乳酪蛋糕New York Style Cheesecake

綿密細緻的紐約重乳酪蛋糕
不用去紐約就能吃到濃郁滑順充滿奶油乳酪風味的口感
沒有一滴水
不膩口
靜咖啡主人特定為咖啡老饕研發製作
搭配中深焙咖啡可能會讓您停不來
一口咖啡一口乳酪蛋糕喔!!!



2018年12月16日 星期日

閱讀與咖啡都能提神

靜咖啡這個空間不只有咖啡,二樓還有賣二手書,喝咖啡、品嚐甜點的同時,不妨也翻一翻書本,也許就像這間重生的老屋一樣,您也會讓一本書有第二個新的旅程~

書本為義賣,所得30%作為空間使用費,其餘70%捐給屏東家扶中心,希望幫助讓屏東的弱勢孩子都可以安心長大~

#閱讀跟咖啡一樣提神
#孩子就是希望

2018年11月4日 星期日

別再夢想著開咖啡廳了!

當夢中那條延伸到他方的路真的出現時,重點不在於你能夠走到多遠,而是你是否有勇氣說走就走!...<西島撕落 ---郭銘哲>


當手中拿著攪拌棒在賽風壺裡輕柔攪散咖啡粉,空氣中隨即散發的芳香,一直是迷戀開咖啡店的初衷,雖說開店不易,但在人生最後的路程,放手無需牽絆的暢快玩玩咖啡吧!實體店面開始營運日子快來臨了,期待嗎…我的好咖們.







2018年9月25日 星期二

想了解精品咖啡嗎?推薦您一款基礎入門款單一莊園咖啡豆

喝一款溫潤的咖啡,享受一下獨處時光
莫忘了麥索金磚的溫和柔順

麥索金磚咖啡豆帶有一絲香料,低酸度和細膩的味道,外觀乾淨均勻且拋光漂亮的一款水洗豆。由於甜感豐富、風味獨殊,在歐陸地區一直頗受喜愛。如果剛進入精品咖啡世界的好咖們,這是一款非常值得推薦入門款的好咖啡。 Mysore Nuggets Extra Bold簡稱”MNEB”,此名稱依產區和生豆外觀的等級命名,麥索產區位於印度南方的省份,此區是印度產金塊的區域,所以Nuggets代表來自此產地的咖啡,Extra Bold代表咖啡的等級,豆型大小須達18目以上,且生豆後製須符合最高規格的處理標準,所以Mysore Nuggets Extra Bold可以說是印度阿拉比卡種咖啡的最高等級優質豆子。


歡迎訂購

  包 |半磅/NT$300
  裝 掛耳禮盒10入裝/NT$350

訂購官網https://www.jingcafe.com/


產品履歷|
產區:麥索金磚 
處理法:水洗
品種:Arabica 海拔:1000m
烘焙度:中深焙
參考風味:米麵穀類香氣,焙炒堅果、木質調茶感、香料、奶油脂感




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